真夏にあつーい味噌煮込み【山本屋本店】－7月21日－
7月21日（月）海の日の祝日。
私は、学校のお仕事でした。
しかも、この日は1学期末テスト。
1時間目の後、次の授業までの空き時間を利用してテストの採点を済ませ、成績を出しました。
次にお昼ご飯を食べるために学校の外へ。
お休みの日の繁華街は、とても賑やか。
平日はサラリーマン、ＯＬ中心で、買い物客と言えばシニア世代か小さい子を連れたお母さんたちが多いのですが、昨日はキャリーケースを引いた観光客や若者たちがたくさんいました。
しかし、仕事の最中の方も多かったですね。
どこで食べようかと考えながら歩くうちに「そっか、真夏だから味噌煮込み。きっと空いてる」と思いつきました。
やはり、味噌煮込みうどん屋さんは空いていました。
＜山本屋本店 栄中央店＞
地図
丸栄の隣、「SONYビル」の方がなじみがあるかな？
そこの地下１階です。
注文したのは「親子（かしわ）入り味噌煮込みうどん」です。
平日ランチはやっていませんので１３５０円ほどのお値段でうどんのみでした。
味噌煮込みは、味噌とダシが美味しいのでついつい汁を飲んでしまうのですよー。
玉子が入ると、さらにまろやかになっておいしい
山本屋本店の特徴は、「漬物がたくさんいただける」こと。
お代わりもできるようで、お隣のテーブルの女性が「お代わりいかがですか？」と聞かれていました。
今日は、レッドオニオンの漬物もありました。
「お醤油をかけて食べてください」と言われ、少しだけかけてみました。
タマネギ特有の辛みと臭みは感じられず、美味しかったです。
味噌煮込みうどんの特徴は、「麺が太くて固いこと」ですが、
注文をしている方が「麺は柔らかめに」と言ってました。
ほー、柔らかめの注文もできるんだー。と初めて知りましたよ。
真夏は暑いですが、屋内は冷房が効いています。
こんな時こそ、あたたかいorあつい食事でもいいのかもと思いました。
＜スポンサーリンク＞